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研究人员发现鸡肉有嚼劲的原因
国外科研

研究人员发现鸡肉有嚼劲的原因

特拉华大学的研究人员发现,脂蛋白脂肪酶(一种对脂肪代谢至关重要的酶)可能会导致肉鸡的木胸综合症。木制乳房综合症会影响肉鸡,使肉变硬而

CMAJ中描述的新型电子烟雾化伤害
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CMAJ中描述的新型电子烟雾化伤害

一份描述17岁加拿大人与使用电子烟相关的肺部伤害的研究案例报告可能是第一个有记录的电子烟产品新型损害形式的案例。这篇发表在CMAJ(加拿

美国儿童和青少年的含糖饮料明显减少
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美国儿童和青少年的含糖饮料明显减少

2019年11月21日-根据Elsevier发表的《美国预防医学杂志》上的一项新研究,在2003年之间,食用糖分饮料(SSB)的儿童和青少年所占的比例以及他

败血症幸存者需要后续支持
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败血症幸存者需要后续支持

田纳西州大学诺克斯维尔分校和田纳西大学健康科学中心教授撰写的一项研究表明,败血症的幸存者(对感染构成威胁生命的反应)已经表示需要倡导

健康饮食与降低听力损失的风险有关
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健康饮食与降低听力损失的风险有关

马萨诸塞州波士顿市-布里格姆妇女医院的研究人员发现,饮食健康可以降低获得性听力损失的风险。研究人员使用护士健康研究II听力保护研究(CH

机制将早期的狂饮与成人行为联系起来
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机制将早期的狂饮与成人行为联系起来

伊利诺伊大学芝加哥分校的研究人员报告说,在成年动物中间歇性地暴露于高水平的酒精中会导致microRNA-137(一种调节细胞基因表达的分子)的水

新的筛选方法可识别癌细胞代谢的抑制剂
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新的筛选方法可识别癌细胞代谢的抑制剂

由加州大学洛杉矶分校琼森综合癌症中心的平安彩票开奖直播网开发的新的筛选系统,利用冗余在细胞的重要组成部分-核苷酸代谢-来帮助识别特异性和有效地阻